Punta y Sal D‘ Lorena

Para Compartir

Tartar de atún

S/ 35.00

Langostinos Furai

Langostino crocante en salsa de aguaymanto

S/ 29.00

Alitas bravas picantes

Alitas crocantes con papas peruanas, salsa de la casa, chalaca criolla

S/ 25.00

ALITAS BBQ

S/ 22.00

Alitas acevichadas

S/ 22.00

Conchas al limón

Conchas a la parrilla con mantequilla de limón y chips de ajo

S/ 29.00

Fríos

Ceviche de pescado

Al natural

S/ 28.00

Ceviche de pescado punta y sal

Con leche de tigre

S/ 30.00

Ceviche mixto

S/ 38.00

Ceviche tres ajíes

Pesca del día, calamar, pulpo y langostinos, camote glaseado, choclo

S/ 42.00

Ceviche Olaya

Pescado, pulpo y langostinos, en crema de culantro camote glaseado, cholo, cebolla crocante

S/ 42.00

Conchas a la chalaca

S/ 28.00

LECHE DE TIGRE PUNTA Y SAL

S/ 22.00

Causas

Causa Carretillera

Masa de papa sazonada montada con ceviche de pescado y cebolla crocante

S/ 30.00

Trimaran

Trio de causas, pulpo, langostinos, y tartar de atun

S/ 39.00

CAUSA DE PULPO AL OLIVO

Masa de papa sazonada con pulpo en salsa de olivo

S/ 42.00

Causa de langostinos al wok

Masa de papa sazonada con langostinos salteados y leche tigre amarilla al wok

S/ 35.00

Ensaladas

ENSALADA CARDINI (CESaR)

Lechuga, aros de cebolla crocante, pollo, bets de tocino, parmesano

S/ 22.00

Ensalada Cocida

Beterraga, zanahoria, choclo, vainita, brócoli

S/ 22.00

ENSALADA MIXTA

Lechuga, tomate, zanahoria, choclo, palta, vinagreta

S/ 19.00

Tiraditos

TRICOLOR

Láminas de pescado presentadas en salsa ají amarillo, culantro y limón olivado

S/ 27.00

OLAYA

Láminas de pescado, bañado en leche de tigre de culantro y crocante de pota

S/ 27.00

AJÍ AMARILLO

Láminas de pescado bañado en salsa de ají amarillo, camote glaseado, choclo, cebolla crocante

S/ 25.00

AL FRESCO

Láminas de pescado bañado en salsa de limón olivado, camote glaseado, choclo

S/ 22.00

PULPO AL OLIVO

S/ 45.00

Chicharrones

chicharrón de pescado

Acompañado con yuca, tartara y zarsa criolla

S/ 32.00

chicharrón de pollo

Acompañado con papa frita y arroz

S/ 25.00

Chicharrón de Calamar

Acompañado con yuca, tartara y zarza criolla

S/ 35.00

Chicharrón Mixto

Elige tu combinación

S/ 40.00

Arroces y Pastas

Arroz con mariscos

S/ 45.00

Chaufa de pollo

S/ 25.00

Chaufa de Mariscos

S/ 42.00

Chaufa de pescado

S/ 35.00

Chaufa de panceta

S/ 30.00

FETUCCINI VERDE CON LOMO SALTADO

S/ 49.00

FETUCCINI HUANCAINA CON LOMO SALTADO

S/ 49.00

SPAGHUETI VERDE CON CHURRASCO Y PLATANO FRITO

S/ 39.00

SPAGHUETI HUANCAINA CON CHURRASCO Y PLATANO FRITO

S/ 39.00

SHRIMP PASTA

Pasta cremosa de langostinos con salsa de la casa

S/ 30.00

Criollos

PICANTE MARISCOS D`LORENA

Base de papa aliñada con limón y ají amarillo, montada con picante de mariscos verde de decoración

S/ 49.00

ANTICUCHO

Con papas doradas en mantequilla y finas hierbas con choclo anticuchero

S/ 17.00

LOMO SALTADO

S/ 49.00

SUDADO

S/ 55.00

TACU TACU CON LOMO SALTADO

S/ 49.00

TACU TACU CON SALSA DE MARISCOS

S/ 52.00

LANGOSTA (al natural, al ajo o a la mantequilla)

S/ 99.00

PICANTE PUNTA Y SAL

Base de papa aliñada con limón y ají amarillo, montada con picante de mariscos verde de decoración

S/ 45.00

Sopas

SUDADO DE CHERELA (FILETE)

S/ 45.00

PARIHUELA DE MARISCOS

CHUPE DE PESCADO

S/ 35.00

DIETA DE POLLO

S/ 22.00

Hamburguesas y Sándwiches

A LO POBRE

180 Gr de Carne, plátano frito y huevo, queso cheddar, lechuga, tomate, salsa golf servida en pan brioche, acompañada de papa frita

S/ 29.00

BACON AVOCADO

180 gr. de carne, queso cheddar, tocino, palta. lechuga, tomate en pan brioche, acompañado de papa frita

S/ 32.00

PSC (punta y sal corazón)

180 gr de carne, queso Edam, salsa de cebolla caramelizada, cebolla crocante, lechuga, tomate en pan brioche, acompañado de papa frita

S/ 25.00

lomito al jugo

Salteado al wok, lechuga palta en pan Ciabatti, acompañado de papa frita

S/ 25.00

Chicharrón Criollo

Camote, sarsa criolla y chancho servido en pan francés

S/ 22.00

CLUB SANDWICH

Pan de molde, pollo a la plancha, lechuga, tomate,  jamón napolitano, huevo, tocino,  queso Edam, acompañado de papas fritas

S/ 39.00

Parrillas

PARRILLA PARA 2

Filete de pollo 150 gr, churrasco de res 200 gr, anticucho 120 gr, chorizo fh 1 und, salchicha ahumada 1 und, 2 guarniciones papa y ensalada, Chimichurri y ají de la casa.

S/ 119.00

Parrilla para 4

Filete de pollo 150 gr, churrasco de res 200 gr, costillar de cerdo 200 gr, lomo fino o B de churrasco ARG 200 gr, anticucho 120 gr, brocheta de pollo 120 gr, chorizo fh 2 und, morcilla 2 und, 2 guarniciones a elegir, Salsa de la casa

S/ 185.00

A la parrilla

todos acompañados con arroz, papa y ensalada de col

Costillar de cerdo

S/ 35.00

Pollo a la parrilla

S/ 32.00

Churrasco

S/ 39.00

Lomo fino

S/ 49.00

BISTEC

S/ 49.00

Atún

S/ 49.00

FILETE DE PESCADO

S/ 49.00

Brocheta surf & turf

Langostino y lomo, con papas doradas en salsa de mostaza y choclo anticuchero

S/ 45.00

Guarniciones

elecciones de venta y acompañamientos de parrilla

Papa frita

S/ 10.00

PAPAS PUNTA Y SAL

S/ 15.00

CAMOTE FRITO

S/ 5.00

ENSALADA PARRILLERA

S/ 19.00

ENSALADA COCIDA

S/ 17.00

puré de papa

S/ 10.00

ARROZ CON CHOcLO

S/ 10.00

COL SLOW

S/ 15.00

LEGUMBRES SALTEADAS

S/ 8.00

VERDURAS GRILLADAS

S/ 10.00

DIETA DE POLLO

S/ 25.00

Especiales

LANGOSTA

S/ 99.00

PULPO A LA PARRILLA

SALTADO MARINO

S/ 45.00

St Louis bbq (COSTILLAS AL BBQ)

S/ 49.00